2025 年 6 月 25 日 ，智能枝日以“AI 致远爱非凡”为主题的冰箱卡萨帝思享荟于重庆科学礼堂启幕。活动现场，迎革卡萨帝发布“AI 深度科技”。新荔一起，色变搭载 AI 深度科技的等难“AI 鉴赏家套系”同步上市。

现场发布的题被卡萨帝 AI 鉴赏家冰箱 ，经过将 AI 技能与保鲜科技相结合 ，破解破解了荔枝“一日色变”的智能枝日储鲜难题 ，也让智能冰箱迎来了新的冰箱革新。总台央视主持人撒贝宁与艺人王骁也来到现场 ，迎革经过体会“AI 识鲜”和 AI 氮氧智控保鲜荔枝“7 天如 1 日”的新荔作用 ，感触到了 AI 科技对冰箱职业的色变深入改动。

在咱们的等难日子中，智能冰箱不再是题被新鲜事物。有的能够引荐菜谱
，有的能够和手机互联，还有的乃至自带摄像头，让用户不开门就能看到冰箱里的食材。但是，这些功用大多会集在操作层面，很少在保鲜作用上有所突破 。直到在思享荟上，智能冰箱迎来了一场革新 。

思享荟现场 ，当王骁将荔枝放进卡萨帝冰箱后 ，冰箱便马上精确辨认食材，并建立了存储档案
。经海尔智家制冷工业我国区总经理王健介绍，这便是卡萨帝 AI 鉴赏家冰箱的“AI 识鲜”功用。本来，有别于一般智能冰箱只能手动扫描录入食材信息，卡萨帝冰箱的“AI 之眼”具有毫秒级的动态追寻辨认系统，以及职业最全的果蔬数据库和最精准的辨认算法。因而，用户只需像王骁相同天然寄存 ，冰箱就能无感、精准地辨认 210 多种食材 。

当冰箱辨认食材后 ，下一步便是找到合适的保鲜计划 。而面临“一日色变，二日香变，三日味变”的荔枝，一般冰箱往往束手无策。主持人撒贝宁也说 ：荔枝的保鲜 ，自古以来便是一个大难题。”在他的回忆中 ，小时候家里买多了荔枝，为了不糟蹋，只能“被逼”赶快吃掉
。

而卡萨帝 AI 鉴赏家冰箱则经过 AI 科技 ，掀起了从“一日色变”到“7 天如初”的储鲜革新
。据王健指出，在原创 MSA 控氧保鲜科技的基础上 ，卡萨帝 AI 鉴赏家冰箱晋级出 AI 氮氧智控保鲜技能，能经过降氧增氮推迟食材氧化，即便荔枝这类极易蜕变的食材也能保存 7 天新鲜如初。保鲜的一起
，卡萨帝冰箱还能保存更多食材养分，有数据显现 ，保存 7 天后的荔枝花青素留存率仍超越 95%  ，色氨酸的留存率也超越了 97%。此外 ，卡萨帝的底置循环风幕科技能让鲈鱼等生鲜食材完成-30℃深冷速冻，冷冻 30 天的肉质也能坚持细嫩、原汁原味。

从无感“识鲜”的食材办理 ，到改动“一日色变”的荔枝 ，卡萨帝的 AI 科技不只处理了困扰用户已久的储鲜难题，更让冰箱回归储鲜实质 ，引领着一场智能冰箱职业的快速革新 。

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Source: 知识